Calendrier gastronomique 2026
MARS
Bar Food deluxe au LOUIS bar & bibliothèque !
Savourez 14 petites créations en 7 services issues de la cuisine étoilée de Sebastian Sandor dans une ambiance décontractée.
19h00, 105 € par personne
Soirée gourmande au PASTIS bistro : Poulet de bresse
Poulet de Bresse
Délices autour de la plus noble volaille de France.
18h00, 62 € par personne (boissons non comprises)
Votre parenthèse de détente avec de nombreux avantages et de jolies attentions.
– 3 nuitées avec petit-déjeuner buffet
– Surprise de bienvenue dans votre chambre
– 1 x menu 3 services « PASTIS » au PASTIS bistro
– 1 x menu 4 services « Gourmand » au PASTIS bistro
– 1 x bon pour un cocktail par personne au LOUIS bar
– Au choix : 1 x accès exclusif au spa dès 10h00 le jour d’arrivée ou jusqu’à 17h00 le jour du départ
– Petit souvenir LA MAISON au départ
AVRIL
Bar Food deluxe au LOUIS bar & bibliothèque !
Savourez 14 petites créations en 7 services issues de la cuisine étoilée de Sebastian Sandor dans une ambiance décontractée.
19h00, 105 € par personne
Forfait fêtes de Pâques
– 3 nuitées avec petit-déjeuner buffet
– 2 x menu 3 services « PASTIS » au PASTIS bistro
– 1 x menu 4 services « Gourmand » au PASTIS bistro
Déjeuner festif au PASTIS bistro
12h00, à partir de 75 € par personne
MAI
Bar Food deluxe au LOUIS bar & bibliothèque !
Savourez 14 petites créations en 7 services issues de la cuisine étoilée de Sebastian Sandor dans une ambiance décontractée.
19h00, 105 € par personne
Déjeuner festif au PASTIS bistro
12h00, 75 € par personne
Les week-ends prolongés sont comme de petites vacances ! Offrez-vous une parenthèse raffinée et reposante au LA MAISON.
– 3 nuitées avec petit-déjeuner buffet
– 2 x menu 3 services « PASTIS » au PASTIS bistro
– 1 x menu 4 services « Gourmand » au PASTIS bistro
Les week-ends prolongés sont comme de petites vacances ! Offrez-vous une parenthèse raffinée et reposante au LA MAISON.
– 3 nuitées avec petit-déjeuner buffet
– 2 x menu 3 services « PASTIS » au PASTIS bistro
– 1 x menu 4 services « Gourmand » au PASTIS bistro
JUIN
Bar Food deluxe au LOUIS bar & bibliothèque !
Savourez 14 petites créations en 7 services issues de la cuisine étoilée de Sebastian Sandor dans une ambiance décontractée.
19h00, 105 € par personne
Poissons & fruits de mer Les saveurs de la mer !
La légèreté et la diversité bienfaisante de l’océan.
18h00, 62 € par personne (boissons non comprises)
Créations raffinées au grill sur notre terrasse d’été.
15h00 – 19h00, 89 € par personne (boissons non comprises)
JUILLET
Bar Food deluxe au LOUIS bar & bibliothèque !
Savourez 14 petites créations en 7 services issues de la cuisine étoilée de Sebastian Sandor dans une ambiance décontractée.
19h00, 105 € par personne
AOÛT
Bar Food deluxe au LOUIS bar & bibliothèque !
Savourez 14 petites créations en 7 services issues de la cuisine étoilée de Sebastian Sandor dans une ambiance décontractée.
19h00, 105 € par personne
Le « dada » culinaire de Sebastian Sandor !
Bienvenue dans un univers fascinant de saveurs.
18h00, 62 € par personne (boissons non comprises)
SEPTEMBRE
Bar Food deluxe au LOUIS bar & bibliothèque !
Savourez 14 petites créations en 7 services issues de la cuisine étoilée de Sebastian Sandor dans une ambiance décontractée.
19h00, 105 € par personne
OCTOBRE
Bar Food deluxe au LOUIS bar & bibliothèque !
Savourez 14 petites créations en 7 services issues de la cuisine étoilée de Sebastian Sandor dans une ambiance décontractée.
19h00, 105 € par personne
Déjeuner d’automne au PASTIS bistro
12h00, 62 € par personne
Sebastian Sandor & Alain Bates, Restaurant Henne**, Kirkeby Kro (Danemark)
18h00, 235 € par personne (menu seul)
420 € par personne (avec accord mets-vins)
13h00 à env. 17h30,
Dîner à partir de 18h15
Max. 8 participants
495 € par personne (avec petites collations pendant le cours, menu 5 services, boissons, tablier de cuisine)
Possibilité d’inviter un accompagnant pour le dîner
par personne : 285 € par personne (menu 5 services, boissons comprises)
Des chefs d’excellence, des vignerons innovants et des créations culinaires dans le plus pur style PASTIS bistro !
Observez Sebastian Sandor et ses collègues et amis aux fourneaux.
Halloween version gastronomique !
19h00 à 00h00
Invités du soir : 195 € par personne (repas et sélection de boissons compris)
– 2 nuitées avec petit-déjeuner buffet
– 1 x menu 3 services « PASTIS » au PASTIS bistro
– 1 x soirée Halloween aux cuisines le sam. 31.10.2026
NOVEMBRE
Bar Food deluxe au LOUIS bar & bibliothèque !
Savourez 14 petites créations en 7 services issues de la cuisine étoilée de Sebastian Sandor dans une ambiance décontractée.
19h00, 105 € par personne
Riche en profondeur et en caractère ! Voici les saveurs de l’automne au LA MAISON.
18h00, 62 € par personne (boissons non comprises)
Sebastian Sandor & Jeffrey Laarberg, Cobergher Hotel, Kortrijk (Belgique)
18h00, 235 € par personne (menu seul)
420 € par personne (avec accord mets-vins)
(3 services) au PASTIS bistro
à partir de 16h00
160 € par personne (atelier couronne, boissons pendant l’atelier, apéritif & dîner compris, boissons non comprises)
Déjeuner de l’avant-Noël au PASTIS bistro
12h00, 62 € par personne
DÉCEMBRE
Bar Food deluxe au LOUIS bar & bibliothèque !
Savourez 14 petites créations en 7 services issues de la cuisine étoilée de Sebastian Sandor dans une ambiance décontractée.
19h00, 105 € par personne
Déjeuner festif au PASTIS bistro
à partir de 11h30, à partir de 95 € par personne