{"id":3639,"date":"2019-11-26T11:26:07","date_gmt":"2019-11-26T10:26:07","guid":{"rendered":"https:\/\/entwicklung.simpliby.com\/the-building\/team\/"},"modified":"2026-06-08T15:19:19","modified_gmt":"2026-06-08T13:19:19","slug":"team","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lamaison-hotel.de\/en\/the-building\/team\/","title":{"rendered":"TEAM"},"content":{"rendered":"

TEAM<\/h1>\n<\/div>
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\"Jennifer<\/span><\/div>
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JENNIFER REINER, Empfangsleitung<\/span><\/h3>\n

Jennifer Reiner hat das Talent, ein erstes \u201eBienvenue\u201c in echtes Wohlgef\u00fchl zu verwandeln. Wer LA MAISON hotel & spa betritt, f\u00fchlt sich dank Jennifer Reiner und ihrem Team herzlichst aufgenommen. Die gelernte Hotelfachfrau ist schon viele Jahre eine gro\u00dfe Unterst\u00fctzung an unserer Rezeption. Zun\u00e4chst als Empfangsmitarbeiterin, dann als stellv. Leitung und seit M\u00e4rz 2024 als Front Office Managerin. Sie kombiniert ihr offenes Wesen gekonnt mit Fachwissen und ist so gesch\u00e4tzte Ansprechpartnerin f\u00fcr G\u00e4ste und Hotel-Crew. Mit Jennifer Reiner ist unser Empfang jeden Tag professioneller und sympathischer Dreh- und Angelpunkt im Hotel.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Ines<\/span><\/div>
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INES SCHMAL, Restaurantleitung PASTIS bistro<\/a><\/span><\/h3>\n

Ines Schmal arbeitet seit 2017 im LA MAISON hotel & spa und f\u00fchrt seit 2022 mit begeistertem Einsatz PASTIS bistro. Hier hat die Restaurantfachfrau ihre Augen und Ohren einfach \u00fcberall, denn sie m\u00f6chte optimale Abl\u00e4ufe im operativen Prozess gew\u00e4hrleisten. Gleichzeitig ist Ines Schmal mit positiver Art und pers\u00f6nlicher Note f\u00fcr ihre G\u00e4ste und ihr Team da.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Sebastian Sandor,K\u00fcchenchef<\/span><\/h3>\n

Sebastian Sandor schaut auf viele f\u00fchrende Positionen in nationalen und internationalen Sterne-H\u00e4usern zur\u00fcck. Ob im Schlosshotel Friedrichsruhe** in Friedrichsruhe, im Hotel Restaurant Stolz* in Pl\u00f6n, im Hotel Restaurant Spa Rosengarten Simon Taxacher** oder in R\u00fcssels Landhaus* in Naurath \u2013 der Kochprofi erweiterte stetig seinen Erfahrungsschatz.<\/p>\n

Sein Aufenthalt in Japan mit Stages im Narisawa** in Tokio und im Kichisen*** in Kyoto hat Sandor nachhaltig gepr\u00e4gt.<\/p>\n

Von 2016 bis 2018 fand er in Belgien im Pastorale** seine berufliche Heimat \u2013 zun\u00e4chst als Sous Chef und danach als Executive Chef.<\/p>\n

G\u00e4ste im LA MAISON erwartet mit Sandors K\u00fcchenhandschrift eine moderne, saisonale und ehrliche K\u00fcche mit ausgezeichneten Rohstoffen, in der tierische und vegetarische Produkte den gleichen Stellenwert haben.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Johannes Ammon,Leitung LOUIS restaurant<\/span><\/h3>\n

Ihr Gastgeber im LOUIS! Unser Restaurantleiter Johannes Ammon sammelte Erfahrung in der mehrfach ausgezeichneten Spitzengastronomie \u2013 besonders pr\u00e4gend war seine Zeit im Schloss Schauenstein*** by Andreas Caminada, wo er \u00fcber f\u00fcnf Jahre t\u00e4tig war und sich bis zur stellvertretenden Restaurantleitung entwickelte.<\/p>\n

Weitere Stationen f\u00fchrten ihn unter anderem ins Kempinski Grand Hotel des Bains in St. Moritz sowie als Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer und Restaurantleiter ins Restaurant La Riva* in Lenzerheide.<\/p>\n

Johannes Ammon steht f\u00fcr pers\u00f6nlichen Service auf h\u00f6chstem Niveau und ein feines Gesp\u00fcr f\u00fcr Menschen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Robin<\/span><\/div>
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ROBIN WEISS,Bar Chef LOUIS bar<\/span><\/h3>\n

Robin Weiss hat sein Bartender-Handwerk von der Pike auf gelernt und weist mehr als 20 Jahre Erfahrung an der Bar auf. Er nimmt stets neue Einfl\u00fcsse und Trends aus den besten Bars Europas auf und verbindet klassische Cocktail-Kunst mit den Einfl\u00fcssen moderner Bar-Kultur. Robin Weiss \u00fcberzeugte in renommierten Wettbewerben und ist in der nationalen und internationalen Drink-Szene bestens vernetzt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Stefanie<\/span><\/div>
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STEFANIE ZENNER,Leitung Bankett<\/span><\/h3>\n

Von Anfang an dabei! Stefanie Zenner bereichert mit ihrer offenen Art das Team von LA MAISON hotel & spa seit 2015 \u2013 zun\u00e4chst an der Rezeption. Jetzt verantwortet sie mit viel Engagement den reibungslosen Ablauf bei Feiern und Tagungen. Die gelernte Hotelfachfrau sch\u00e4tzt dabei besonders die Kombination aus akribischer Planung und pers\u00f6nlichem G\u00e4stekontakt. Mit Kommunikationsst\u00e4rke und Detailliebe bringt sie viele W\u00fcnsche und Anforderungen unter einen Hut.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Team<\/span><\/div>
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Lena J\u00f6ntgen,Leitung Housekeeping<\/span><\/h3>\n

Ein perfekt gepflegtes Ambiente \u2013 das ist Lena J\u00f6ntgens Steckenpferd. Die Hotelfachfrau hat schon in unserem Partnerhotel, der Seezeitlodge, ihr Gesp\u00fcr f\u00fcr Sauberkeit und Qualit\u00e4t unter Beweis gestellt. Mit umfassender Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und einem geschulten Blick f\u00fcr jedes Detail schafft sie mit ihrem Team h\u00f6chsten Komfort f\u00fcr unsere G\u00e4ste.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Natascha Saar,Leitung LA MAISON spa<\/span><\/h3>\n

Mit Natascha Saar gewinnt unser Team eine Pers\u00f6nlichkeit, die Entspannung ganzheitlich denkt. Sie bringt langj\u00e4hrige Erfahrung in leitenden Positionen mit, unter anderem aus dem Papa Rhein Hotel & Spa in Bingen am Rhein und dem BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim. Zuletzt war sie als Spa-Managerin im Appenzeller Huus in Gonten t\u00e4tig, einem Haus der Leading Hotels of the World.<\/p>\n

Als staatlich gepr\u00fcfte Masseurin und ausgebildete Entspannungstrainerin verbindet Natascha Saar fundiertes Fachwissen mit einem umfassenden Blick auf Wohlbefinden und Regeneration. Dazu kommt ihre Expertise in Yoga und Ayurveda. So wird sie unser Spa mit klarem Qualit\u00e4tsanspruch weiterentwickeln.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Team<\/span><\/div>
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Jana M\u00fcller,Personalwesen und Sekretariat<\/span><\/h3>\n

Jana M\u00fcller kennt das LA MAISON beinahe in- und auswendig. Sie startete hier bereits als Commis de Rang, durchlief verschiedene Stationen im Service, war Bankettkoordinatorin und k\u00fcmmert sich heute engagiert um den Bereich Personalwesen. Mit ihrem feinen Gesp\u00fcr f\u00fcr Menschen h\u00e4lt sie die F\u00e4den im Hintergrund zusammen und verantwortet zudem den reibungslosen Ablauf wichtiger administrativer Prozesse in unserem Haus.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Maik Winzer,Technischen Leiter<\/span><\/h3>\n

Maik Winzer verantwortet die gesamte Bandbreite der Facility Maintenance im LA MAISON. Mit \u00dcberblick, technischem Know-how und gro\u00dfem Verantwortungsbewusstsein stellt er sicher, dass hinter den Kulissen alles rundl\u00e4uft. Er koordiniert, erh\u00e4lt und optimiert \u2013 und tr\u00e4gt so jeden Tag dazu bei, dass G\u00e4ste und Team sich auf ein Haus verlassen k\u00f6nnen, das zuverl\u00e4ssig funktioniert.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Maja Stephan,Hoteldirektorin<\/span><\/h3>\n

Mit langj\u00e4hriger Erfahrung und echter Leidenschaft f\u00fcr die Privathotellerie leitet Maja Stephan das LA MAISON seit September 2025. In renommierten H\u00e4usern der F\u00fcnf-Sterne-Hotellerie, der Relais-&-Ch\u00e2teaux-Welt und in Michelin-pr\u00e4mierten Restaurants sammelte sie wertvolle Expertise \u2013 gepr\u00e4gt von ihrer Liebe zu Qualit\u00e4t und feinen Details.
Maja Stephan packt gerne selbst mit an und f\u00fchrt ihr Team mit Empathie, Klarheit und Freude am gemeinsamen Erfolg. Verbindlichkeit, Herzlichkeit und echtes Gastgebersein \u2013 Werte, die sie lebt und die perfekt zur LA MAISON Familie passen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"LA<\/span><\/div>
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G\u00dcNTER WAGNER,Eigent\u00fcmer<\/span><\/h3>\n

G\u00fcnter Wagner ist Inhaber, Investor und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von LA MAISON hotel & spa. Der geb\u00fcrtige Saarl\u00e4nder leitete fast drei Jahrzehnte zusammen mit seiner Schwester und seinem Schwager das erfolgreiche mittelst\u00e4ndische Familienunternehmen Wagner Tiefk\u00fchlprodukte. Mit gro\u00dfem Qualit\u00e4tsbewusstsein schuf er aus dem ehemaligen Oberverwaltungsgericht am Pr\u00e4lat-Subtil-Ring ein Geb\u00e4ude-Ensemble, das mit spannendem Charakter f\u00fcr besondere Design- und Genuss-Erlebnisse steht.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":2775,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-3639","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lamaison-hotel.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lamaison-hotel.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lamaison-hotel.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamaison-hotel.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamaison-hotel.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3639"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lamaison-hotel.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3639\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamaison-hotel.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lamaison-hotel.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}