Aktuelle Speisekarten
Bistrokarte & Roomservicekarte
Montag bis Mittwoch
PLAT DU JOUR
SOUPE DU JOUR & BAGUETTE
mit Croûtons 6,50
Große Portion 9,50
SNACKS
Baguette et ses Amis
Ofenfrisches Baguette, Salzbutter und Dip des Tages 5,50
French Frites
Eine Portion Pommes frites mit Ketchup und Curry Mayonnaise 7,50
Flammkuchen “Alsacienne”
Mit Crème fraîche, Speck, Zwiebeln und Emmentaler 12,50
Flammkuchen “Vegetarienne”
Mit Crème fraîche, Schafskäse, Rote Bete, Zwiebeln, Walnüssen, Rucola und Mangoessig 14,50
SALADE
Salade PASTIS in Hausdressing
mit Kirschtomaten, Radieschen, Gurken und Croûtons 12,50
Kleine Portion: 9,00 Euro
Croque Monsieur & Salade
Gebackener Toast mit französischem Schinken, Comté und Bèchamel 14,50
Classiques
Fischsuppe à la Pastis
Fisch und Meeresfrüchte nach Bouillabaisse Art mit Sauce Rouille, Comté und Knoblauchbrot 26,50
Kleine Portion: 16,00
300g Iberico Nackensteak 18 Stunden gegart & gegrillt
Mit Frites, BBQ-Sauce und Lisdorfer Blattsalat 29,50
BURGER
King Louis Burger
200 g Patty aus US Black Angus Beef
Cheddar, Bacon, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat und Haus-Burgersauce,
dazu Farmersalat, Frites und Ketchup 21,50
Veggie Burger
160 g Patty aus Beyond Meat
Cheddar, Tomaten, Zwiebeln, Cornichons, Rucola und Haus-Burgersauce
dazu Farmersalat, Frites und Ketchup 21,50
PATISSERIE
CRÈME BRÛLÉE 5,50
Macarons 5,40
Dreierlei Macarons
Bitte beachten Sie unsere Room Service-Gebühr von 5 €.
Donnerstag bis Sonntag
SALADE
Salade PASTIS in Hausdressing
mit Kirschtomaten, Radieschen, Gurken und Croûtons 12,50
Kleine Portion: 9,00 Euro
SNACKS
French Frites
Eine Portion Pommes frites mit Ketchup und Curry Mayonnaise 7,50
Flammkuchen “Alsacienne”
Mit Crème fraîche, Speck, Zwiebeln und Emmentaler 12,50
Flammkuchen “Vegetarienne”
Mit Crème fraîche, Schafskäse, Rote Bete, Zwiebeln, Walnüssen, Rucola und Mangoessig 14,50
Croque Monsieur & Salade
Gebackener Toast mit französischem Schinken, Comté und Bèchamel 14,50
Classiques
Bouchée à la Reine
Blätterteigpastetchen mit feinem Geflügelragout
Champignons, Perlzwiebeln, Wurzelgemüse, Butterreis und Lisdorfer Blattsalat 21,50
Poisson
Fischsuppe à la Pastis
Fisch und Meeresfrüchte nach Bouillabaisse Art mit Sauce Rouille, Comté und Knoblauchbrot 26,50
Kleine Portion: 16,00
Dorade Royale à la Provencale
Ganze Dorade am Stück mit Kräutern gebraten
Nage à la Bordelaise, Butterreis und Lisdorfer Blattsalat 24,50
Steak
250g Filetsteak vom Charolais Rind
mit Schalottenjus, Rosmarinkartoffeln und Lisadorfer Blattsalat 36,00
300g Iberico Nackensteak 18 Stunden gegart & gegrillt
Mit Frites, BBQ-Sauce und Lisdorfer Blattsalat 29,50
BURGER
King Louis Burger
200 g Patty aus US Black Angus Beef
Cheddar, Bacon, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat und Haus-Burgersauce,
dazu Farmersalat, Frites und Ketchup 21,50
Veggie Burger
160 g Patty aus Beyond Meat
Cheddar, Tomaten, Zwiebeln, Cornichons, Rucola und Haus-Burgersauce
dazu Farmersalat, Frites und Ketchup 21,50
PATISSERIE
CRÈME BRÛLÉE 5,50
Crêpes Suzette 8,50
Orangenkaramell, Grand Marnier und Vanilleeis
Macarons 5,40
Dreierlei Macarons
Bitte beachten Sie unsere Room Service-Gebühr von 5 €.
FRÜHSTÜCKSBUFFET
Frühstücksbrötchen
Baguette
Almbrot
Süße Teilchen und Croissants
Wechselnder Aufschnitt von Wurst,
Räucherfisch und Käse
Verschiedene Brotaufstriche
(Konfitüren, Honig, Nuss-Nougatcrème)
Frischkäse
Quark natur und mit Kräutern
Vegane Brotaufstriche
Verschiedene Eierspeisen nach Wunsch
Rohkost und gebratenes Gemüse
Tomate Mozzarella
Gurke mit Feta
Obstsalat
Bitte beachten Sie unsere Room Service-Gebühr beim Frühstück von 6 €.